08h30 : Une fois dans le minibus, vous débuterez la journée par la visite du splendide Jardin botanique de Pamplemousses aux nord de l'Ile Maurice Ce superbe jardin botanique, compte parmi les plus anciens et les plus beaux au monde. Il a été créé par Pierre Poivre en 1746 sur un terrain qui avait appartenu au gouverneur Labourdonnais, un des pionniers batiseurs de l'ile Maurice. Profitant des quelque 20 hectares, le jardin renferme des merveilles de la nature.
10h00 : Après une marche dans le jardin, vous visiterez le Musée de l’Aventure du Sucre.
Dans ce musée vous aurez l’occasion de lire l’histoire de Maurice avec l’arrivée des premiers esclaves ainsi que l’introduction du sucre – qui a pendant des décennies était le pilier économique du pays.
11h30 : Vous continuerez la visite, par un petit tour de la cote en minibus – vous passerez entre autre devant la fameuse église de Cap Malheureux – Eglise au toit rouge avec une vue surprenante sur les îles du Nord.
13h00 : Un pique-nique sur la plage de Mont Choisy vous sera servit. Quartier libre sur la plage
15h00 : En retournant vers l’hôtel vous vous arrêterez au Sunset Boulevard à Grand Baie pour un peu de shopping.
Détail du programme de la journée :
10h00 : Après une marche dans le jardin, vous visiterez le Musée de l’Aventure du Sucre. 
15h00 : En retournant vers l’hôtel vous vous arrêterez au Sunset Boulevard à Grand Baie pour un peu de shopping.